Tarte aux Deux Citrons

Pétillante et Acidulée

Pour tous les amoureux de la tarte au citron, cette tarte est idéale pour vous. Une création tout en fraîcheur et gourmandise. L’atout de la recette : ma pâte sucrée, l’incontournable de toutes mes tartes, elle vient apporter un côté ultra croustillant qui se marie parfaitement avec la douceur de la crème d’amande.
Pour le côté acidulé, j’ai voulu apporter une touche de fraîcheur avec les segments de citron vert intégrés à la crème d’amande et la marmelade aux citrons vert et jaune qui vient apporter une touche de pep’s ! Pour finir, la crème citron et la meringue suisse sont délicieusement gourmandes !

Composition
– Pâte sucrée amande
– Crème d’amande et segments de citron vert
– Marmelade aux citrons vert et jaune
– Gel au citron jaune
– Crémeux aux deux citrons
– Meringue suisse craquante

Allergènes : fruits à coque, gluten, œufs

Disponible en format à partager en 4, 6 et 8 personnes

Dimensions
4 pers Ø 16 cm
6 pers Ø 20 cm
8 pers Ø 22 cm

Conseils de dégustation
– A conserver au réfrigérateur
– A déguster le jour de l’achat
– Sortir la tarte du réfrigérateur 15 min avant dégustation