Truffes au Chocolat de Maman

Simple et Efficace

Du plus loin que je me souvienne, chaque année à l’approche de l’Avent, ma Maman préparait les truffes pour toute la famille. Simples et délicieuses, elles sont pour moi, la quintessence de la truffe, artisanales, irrégulières, fondantes et savoureuses. Une recette transmise de génération en génération, et de laquelle je suis la gardienne aujourd’hui.

Composition : Délicieuses truffes au cœur fondant de chocolat noir 55%, enrobées d’une fine couche de cacao en poudre

Allergènes : lait, traces possibles de soja
Ces truffes sont fabriquées dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits.

Ingrédients : chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines SOJA, arôme naturel de la vanille, peut contenir LAIT), BEURRE (sel 2%), cacao en poudre non sucré (correcteurs d’acidité : carbonates de potassium, hydroxyde de potassium), sucre glace (sucre 97%, amidon de pomme de terre 3%)

Poids net de 185g

Conseils de dégustation
– À conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec
– À consommer dans les 2 semaines maximum suivant votre achat