Acidulée et Meringuée
La passion du marron ou le marron passion, sont les bases irrésistibles de cette bûche esprit Mont Blanc. La rondeur du marron et la fraîcheur acidulée des fruits de la passion, charmeront les palais de vos convives qui fondront de plaisir comme neige au soleil exotique et finiront à la perfection vos dîners pour les fêtes.
Composition
– Crème légère à la vanille de Madagascar
– Crémeux fruit de la passion
– Gel fruit de la passion et fruit de la passion frais
– Crémeux marron
– Meringue Suisse craquante
– Croustillant façon crumble au spéculos
– Enrobage gourmand au chocolat blanc
– Vermicelles de marrons
Allergènes : fruits à coque, gluten, lait, œufs, traces possibles de soja
Cette bûche est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans ce dessert.
Disponible en format unique de 8 personnes
Dimensions
8 pers L 18 cm Ø 8 cm
Conseils de dégustation
– À conserver au réfrigérateur.
– Sortir la bûche au dernier moment.
– À déguster dans les 24h après achat.
55,00 €
