Tarte Fraise Citron Vert

Doux et Acidulé

Voici une jolie tarte de saison délicieusement gourmande, avec une base sucrée ultra croustillante agrémentée d’un crémeux chocolaté ultra vanillé et de belles fraises fraiches, sublimées par la légère acidité du citron vert.

Composition
– Pâte sucrée diamant
– Crème d’amande citron vert, chocolat blanc et fraise
– Confit aux fraises et vanille accompagné de sa brunoise de fraise
– Crémeux chocolat blanc vanille de Madagascar
– Gel citron vert
– Chantilly à la vanille de Madagascar
– Fraises fraîches

Allergènes : fruits à coque, gluten, œufs, lait

Disponible en format à partager en 4, 6 et 8 personnes

Dimensions
4 pers Ø 16 cm
6 pers Ø 20 cm
8 pers Ø 22 cm

Conseils de dégustation
– A conserver au réfrigérateur
– A déguster le jour de l’achat

24,00 € – 48,00 €